Клеверный мед признан одним из самых лучших видов меда, вырабатываемых пчелами из нектара цветов растений.

Мед с клевера отличается беловатым цветом с легким желтым оттенком, обладает тонким ароматом и отменным вкусом. Клеверный мед, так же как и липовый, хорошо проявляет себя при лечении простудных и легочных заболеваний как отхаркивающее и потогонное средство. Клеверный мед рекомендуется принимать при малокровии, упадке сил, потере аппетита. Его также используют при лечении хронического ревматизма, при суставных опухолях, а в сочетании с прополисом (в виде компресса) – для лечения нарывов, фурункулов и ожогов.

Полезные свойства клеверного меда

Полезные свойства клеверного меда были описаны еще у Гиппократа, а первые упоминания встречаются в древнекитайских текстах, которым насчитывается более 2000 лет. Уже в те далекие времена этот сладкий продукт люди использовали для заживления ран, ожогов, а также в качестве общеукрепляющего средства. Сегодня многие про клеверный мед и его защитные свойства вспоминают лишь с наступлением холодов, чтобы не заболеть ангиной или гриппом. Тогда как многие другие чудеса, на которые способна апитерапия, оказываются за бортом общественного внимания.