Мука — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культур как пшеница, полба, рожь, гречиха, овёс, ячмень, просо,кукуруза, рис и дагусса. Основную массу муки вырабатывают из пшеницы. Является необходимой составляющей при изготовлении хлеба. Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на сорта: крупчатку, высший, первый, второй, обойную.
Растительные масла - наиболее распространенный вид жиров, широко используемый в питании.
Благодаря содержанию в масле линолевой кислоты, этот продукт способствует повышению иммунитета и увеличению защитных сил организма.
Польза растительного масла для человека заключается также в том, что при употреблении его в пищу уменьшается вероятность возникновения злокачественных образований и развития онкологических болезней.
В составе растительного масла содержится огромное количество витамина Е или токоферола. С его помощью из организма выводятся свободные радикалы, что способствует продлению жизни клеток и замедлению процессов старения.
Полезно растительное масло также для тех, кто страдает заболеваниями ЖКТ и ССС. Этот продукт поможет справиться с такими болезнями, как тромбофлебит, атеросклероз, а также хронические заболевания кишечника, печени, желудка.
Растительное масло способствует улучшению белкового и углеводного обмена, а также положительно влияет на эндокринные железы.
Помимо кулинарии, растительное масло применяется в косметологии, мыловарении, ароматерапии и других видах промышленности. Также широко применяется в методах народной медицины.
Пчелиный мед - это естественный продукт, неповторимый по своим свойствам. Ему принадлежит ведущее место среди всex лекарств, которые дарит нам природа. В пчелином меде есть все амины, которые обновляют кровь, успокаивают нервы и дают новую жизнь.
Пчелиный мед – это сладкое ароматическое вещество, вырабатывaeмoe пчелами из собираемого нектара цветков, который они перерабатывают в медовом зобике и откладывают в восковые для дальнейшего созревания.
Грибы с давних времен считаются любимой пищей человека. Они содержат ряд ценных для человеческого организма веществ. Вкусовые качества и специфический приятный аромат делают грибные блюда незаменимым украшением стола. Свежесобранные плодовые тела съедобных грибов, несмотря на большое количество воды, входящей в их состав, содержат много ценнейших органических и минеральных веществ. Сухие грибы богаты азотистыми веществами, в особенности белками. Поэтому грибы и называют "лесным" мясом.
Орехи — один из самых важных продуктов в рационе тех, кто заботится о своем здоровье. Все орехи очень полезны для работы мозга, поддерживают сердце и выводят вредный холестерин. Каждый сорт орехов обладает большим запасом полезных веществ, витаминов и минералов.
Производственно-складской комплекс в Украине оснащен современным оборудованием для переработки, сортировки и упаковки орехов от ведущих производителей Франции, Великобритании, Швейцарии и Украины.
Оптическая сортировка ореха осуществляется комплексами Buhler Sortex.
Основные производственные зоны комплекса:
Налаженная система поставок сырья служит основой для бесперебойного функционирования производства. Производственные мощности компании обеспечивают переработку более 6 000 тонн орехов в год. Складские площади компании вмещают более 500 тонн готовой продукции, что обеспечивает оперативность отгрузок клиентам.
Сухофрукты — настоящий источник ценных микроэлементов и полезных веществ. В них содержится кальций (укрепит ногти и волосы, придаст свежий цвет лицу), магний (приведет в норму повышенное давление), калий (улучшит работу сердечно-сосудистой и нервной систем, выведет из организма лишнюю жидкость, уменьшит отеки), натрий и железо (поддержат уровень гемоглобина в крови, обеспечат кислородом все органы и ткани), клетчатка и пектин (нормализуют работу кишечника и желудка).